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様々な食品がシート状に加工される中、醤油や味噌、カツオ出汁、鮭まで!なぜ調味料の「シート化」が進んでいるのか? 【写真で見る】世界初 調味料&食材がシートに 爆売れようかん・焼くだけメロンパンとは ■乗せて焼くだけで「メロンパン」 2018年に発売された「スライスようかん〈小倉バター〉」(京都『亀屋良長』)は70万袋を超える大ヒット。これをきっかけに、2024年秋には「焼き芋」シート、2026年春には限定品「春のベリー」シートも登場。 『ブルボン』も全4種類のスイーツ系シートを展開。生チョコレートやパンに乗せるだけでメロンパンになる商品などが人気です。 ■世界初「醤油」「味噌」シート 老舗醸造メーカー『フンドーダイ』は特許製法で厚さ0.2mmの醤油・味噌シートを開発。寿司や冷奴に使えるほか、魚料理やおつまみにも活用可能です。 海外展開では輸送コスト削減効果も大きく、「日本食ブームの追い風に乗りたい」(山村代表)との狙いがあります。 ■「出汁」「梅干し」も進化 長崎市の企業はカツオ出汁と梅干しの寒天シーtを開発。卵焼きに入れたり茶漬けにするなど多彩な使い方が可能です。「梅しそ巻きも簡単に作れる」(原部員)と好評。 ■カラフルふりかけでお弁当アレンジ 広島市『田中食品』は色鮮やかな巻けるふりかけ(鮭/赤しそ/広島菜)を発売。「海外では海苔より明るい色が好まれる」(田中代表)。折り紙のように使えるのが特徴です。
食品業界で加速するイノベーション。今後も新たな形での商品展開が見られそうです。 (THE TIME,2026年3月18日放送より)
一蘭、数量限定の「一蘭福袋」を公式ECサイトで発売~有田焼どんぶりや麺セットなどラインナップ
一蘭、福袋を数量限定で発売(公式Webサイトより引用)
チェーンルブ缶に装着で素早く注油可能「OINKER チェーンルブリケーター」発売
チェーンルブ缶に取り付けることで素早い注油が可能となるルブリケーター「OINKER チェーンルブリケーター」発売
マレーシアのプロドゥア、次世代EVプロトタイプ「eMO-2」をKLIMS 2024で発表
(写真:レスポンス)
アリババ創業者ジャック・マー氏、アントグループのAI分野での可能性に自信示す
中国の電子商取引大手アリババの共同創業者、馬雲(ジャック・マー)氏(写真)は12月8日、傘下の金融会社アント・グループについて、人工知能(AI)の分野に大きなチャンスがあると語り、アントの将来に自信を示した。パリで2019年5月撮影(2024年 ロイター/Charles Platiau)
半導体商社の役割と重要性~メーカーと顧客をつなぐ架け橋~
半導体商社最大手のマクニカはソリューション事業にも注力し、植物工場の管理サービスを提供している
会社員夫と訪問看護師妻の世帯年収はいくら?
20代の無職娘2人と同居中。会社員の夫と訪問看護師の私で生活は成り立っていますが、娘たちに自立させるべきでしょうか?
1980年代から極秘裏にポルシェの4ドアモデルは開発されていた
ポルシェといえば911に代表される2ドアクーペが鉄板だが、パナメーラやカイエンなどが生まれる遥か前に、4ドアモデルの量産を極秘裏に計画していた。その試作モデルに与えられた番号が989であった。
粘り強いエンジン特性は、日常遣いにも最適
新型1シリーズのトップモデルとなるのがM135 xドライブだ。新規格の2L直4ガソリンターボエンジンは300ps/400Nm仕様(非MHEVモデル)。
東レ、半導体向けPFASフリー離型フィルムを開発~欧州規制対応で業界の代替技術加速
東レの先端半導体パッケージ向けPFASフリーのモールド離型フィルム
青空駐車でもボディを綺麗に保てる方法
クルマの保管場所として屋根付きと露天駐車があるが、日差しを浴びるためボディ表面に黄砂などが付着することで汚れやすいというイメージがあるが、コーティングやケアによってその綺麗さを維持できる。
大日本印刷、普通株式の売り出し価格を2133円に決定 ディスカウント率3.0%
[東京 9日 ロイター] - 大日本印刷は9日、普通株式の売り出し価格を2133円に決定した。9日終値は2199円でディスカウント率は3.0%。 同社は11月、追加売り出し分も含めて最大で約1680万株を売り出すと発表していた。売り出し規模は358億円。
外国投資商品の参入を承認
アルゼンチンの国家証券取引委員会(CNV)が、ビットコイン(BTC)やイーサリアム(ETH)といった暗号資産(仮想通貨)や、金など複数の資産の上場投資信託(ETF)に関連した外国投資商品の参入を承認したと12月5日発表した。 なお今回承認されたのは「CEDEARs」というプログラムだ。 「CEDEARs」は、これらの金融商品を発行する外国企業と契約を結んだ商業銀行または投資銀行が発行するアルゼンチンの預金証書だ。 「CEDEARs」を通じて、暗号資産ETFへの投資が可能になるとのこと。金への投資は、GLDのティッカーで運用されるETFの「CEDEARs」を通じて認められるとのこと。 また中国の株式市場に連動する指数に投資する「CEDEARs」は、FXIのティッカーで運用されるETFを通じて可能になるという。 CNVは、今後も新たな「CEDEARs」発行により、海外で取引されているもののアルゼンチンでは公募されていないパッシブ運用指数、コモディティ、暗号資産に関連するETFに投資できるようになることを期待すると述べている。
