Ficar sem comer não é tudo: o que você precisa saber sobre jejum intermitente
O jejum intermitente vem ganhando popularidade no Brasil como uma estratégia de organização alimentar, mas muitas pessoas ainda confundem o método com simplesmente “ficar sem comer” por longos períodos. Na prática, o que diferencia o jejum intermitente é o planejamento, a estratégia e o objetivo por trás da prática, e não apenas a ausência de refeições.A nutricionista Roberta Lara, de São Paulo, explica que o método envolve períodos estruturados de abstinência calórica, pensados para induzir res